细菌性肠炎可通过饮食调整、补液治疗、抗生素治疗、对症止泻等方式治疗。细菌性肠炎通常由饮食不洁、免疫力低下、沙门菌感染、志贺菌感染等原因引起。
1、饮食调整发病初期建议禁食6-8小时，症状缓解后逐步过渡至清淡流质饮食，如米汤、藕粉，避免高脂高糖食物刺激肠道。
2、补液治疗腹泻导致脱水时可口服补液盐，重度脱水需静脉补液。补液盐成分包含葡萄糖、氯化钠、氯化钾等电解质。
3、抗生素治疗沙门菌感染可选用左氧氟沙星，志贺菌感染建议使用阿奇霉素，弯曲杆菌感染常用红霉素。抗生素使用需严格遵循医嘱。
4、对症止泻蒙脱石散可吸附肠道毒素，洛哌丁胺能抑制肠蠕动，双歧杆菌制剂有助于恢复肠道菌群平衡。
治疗期间注意观察体温及排便情况，症状持续加重或出现血便需及时就医，恢复期避免进食生冷食物。
