护胃养胃的食物主要有南瓜、山药、小米、猴头菇、香蕉等。这些食物富含膳食纤维、黏蛋白或活性成分，有助于保护胃黏膜、促进消化或调节胃酸分泌。
一、食物1、南瓜南瓜含有丰富的果胶和胡萝卜素，果胶能在胃内形成保护膜，减少胃酸对胃壁的刺激。南瓜中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，适合胃酸过多或消化功能较弱的人群。蒸煮或熬粥食用更易消化吸收。
2、山药山药富含黏蛋白和淀粉酶，能修复受损胃黏膜并帮助分解淀粉类食物。其温和滋补的特性对慢性胃炎患者有益。建议选择铁棍山药，蒸食或炖汤可保留更多营养成分。
3、小米小米属于碱性谷物，能中和部分胃酸，其含有的B族维生素可维持正常消化功能。小米粥质地柔软，适合胃溃疡恢复期食用。搭配红枣或枸杞可增强养胃效果。
4、猴头菇猴头菇含有多糖和氨基酸成分，具有抑制幽门螺杆菌活性的作用。其提取物常用于辅助治疗胃炎。干品需充分泡发后炖煮，避免与辛辣调料同食。
5、香蕉香蕉中的5-羟色胺前体可舒缓胃部不适，钾离子能调节胃酸分泌。选择成熟度适中的香蕉，避免空腹食用过多。胃寒体质者可略微加热后食用。
二、药物1、铝碳酸镁片铝碳酸镁可中和胃酸并在溃疡面形成保护层，适用于胃酸过多引起的烧心症状。需注意长期使用可能影响磷吸收，肾功能不全者慎用。
2、瑞巴派特片瑞巴派特通过增加胃黏膜血流量和前列腺素合成来保护胃黏膜，对酒精或药物性胃损伤有效。用药期间可能出现轻微头痛等反应。
3、枸橼酸铋钾胶囊枸橼酸铋钾能在胃内形成蛋白铋复合物覆盖溃疡面，同时抑制幽门螺杆菌。服药后可能出现黑便，属于正常药物代谢现象。
4、复方谷氨酰胺颗粒复方谷氨酰胺为胃黏膜修复提供原料，适合慢性胃炎伴黏膜萎缩患者。需温水冲服，避免与酸性饮料同服影响药效。
5、多潘立酮片多潘立酮通过促进胃排空改善功能性消化不良，对胃胀、嗳气有效。心脏疾病患者使用前需评估风险，不建议长期连续服用。
日常护胃需注意规律饮食，避免暴饮暴食或过度饥饿。烹调方式以蒸煮炖为主，减少油炸辛辣刺激。胃部持续不适或出现呕血黑便时，应及时进行胃镜检查。冬季可适当饮用姜枣茶暖胃，但胃热体质者不宜。保持情绪稳定也有助于胃肠功能恢复。
