急性胃炎伴随发热可遵医嘱服用奥美拉唑、蒙脱石散、对乙酰氨基酚等药物，同时可适量食用小米粥、山药、南瓜、苹果等易消化食物。建议及时就医明确感染类型，避免自行用药延误病情。
一、药物
奥美拉唑通过抑制胃酸分泌缓解胃黏膜炎症，蒙脱石散可吸附消化道病原体，对乙酰氨基酚用于控制38.5℃以上发热症状，细菌感染时医生可能加用阿莫西林。
二、食物
小米粥富含B族维生素有助于胃肠修复，山药黏液蛋白保护胃黏膜，南瓜果胶促进溃疡面愈合，苹果果胶吸附肠道有害物质。发热期间避免辛辣刺激及高脂饮食。
急性胃炎发热超过3天或体温持续升高需排查幽门螺杆菌感染等病因，治疗期间应保持清淡饮食与充足休息。
