结肠癌术后饮食需遵循流质饮食、低渣饮食、高蛋白饮食、少量多餐的原则，有助于促进伤口愈合和胃肠功能恢复。
1、流质饮食：术后初期选择米汤、藕粉、过滤果汁等无渣流食，减少胃肠负担。避免牛奶等产气食物，防止腹胀。
2、低渣饮食：过渡期选用蒸蛋、鱼肉泥、嫩豆腐等低纤维食物。西蓝花、芹菜等高纤维蔬菜需加工成菜泥后少量添加。
3、高蛋白饮食：恢复期增加鸡胸肉、鳕鱼、虾仁等优质蛋白，搭配土豆泥、软米饭等易消化主食，帮助组织修复。
4、少量多餐：每日5-6餐，每餐控制在200毫升以内。进食时细嚼慢咽，餐后保持半卧位30分钟预防反流。
术后3个月内避免辛辣刺激、油炸及生冷食物，定期监测营养指标，出现腹泻或呕吐需及时复诊调整饮食方案。
