产妇合理饮食需兼顾营养均衡与恢复需求,主要包括优质蛋白摄入、膳食纤维补充、水分充足及分餐制原则。
1、优质蛋白每日摄入鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白,有助于组织修复和乳汁分泌,烹调方式以蒸煮为主减少油脂。
2、膳食纤维增加燕麦、西蓝花等富含膳食纤维的食物,预防产后便秘,同时促进胃肠功能恢复。
3、水分补充每日饮水保持少量多次,总量约2000毫升,可适当饮用鲫鱼汤等低脂汤品,避免高盐高脂老火汤。
4、分餐进食采用三餐两点制,上下午各加餐一次,选择核桃仁、无糖酸奶等健康零食维持血糖稳定。
哺乳期需避免酒精、生冷及刺激性食物,出现贫血或伤口愈合延迟时应及时就医评估营养状况。