胃肠炎可通过饮食调整、补液治疗、药物治疗、病因治疗等方式缓解。胃肠炎通常由病毒感染、细菌感染、食物刺激、药物损伤等原因引起。
1.饮食调整发病初期建议禁食4-6小时，缓解后逐步过渡至流质饮食，选择米汤、藕粉等低渣食物，避免辛辣刺激及高脂饮食。
2.补液治疗轻中度脱水可口服补液盐，重度脱水需静脉补液。补液盐需按说明书比例配制，分次少量饮用，每次50-100毫升。
3.药物治疗细菌性胃肠炎可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌制剂。病毒性胃肠炎以对症治疗为主，发热可用对乙酰氨基酚。
4.病因治疗由幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎需进行根除治疗，常用方案包含质子泵抑制剂与两种抗生素，疗程10-14天。
治疗期间注意观察尿量及精神状态，若出现持续呕吐、血便或意识模糊需立即就医，恢复期应避免乳制品及生冷食物。
