桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等功效，主要用于风热感冒、肺热咳嗽、目赤昏花等症状，禁忌包括脾胃虚寒者慎用、经期女性避免大量服用等。
1、疏散风热桑叶性寒味甘苦，能缓解风热感冒引起的头痛发热、咽喉肿痛，常与菊花、薄荷配伍使用，风寒感冒者不宜。
2、清肺润燥对肺热燥咳、干咳少痰有缓解作用，可与杏仁、贝母同用，但痰多稀白属寒咳者禁用。
3、清肝明目改善肝阳上亢导致的目赤肿痛、视物模糊，常配伍决明子、枸杞，低血压患者慎用。
4、调节血糖桑叶含脱氧野尻霉素成分，有助于辅助控制餐后血糖，但低血糖人群须在医生指导下使用。
使用桑叶前需辨证体质，避免长期大量服用，出现腹泻等不适立即停用，糖尿病患者服用期间需监测血糖变化。
