糖尿病患者饮食需注意控制总热量、均衡营养、选择低升糖指数食物、定时定量进餐，可适量食用燕麦、菠菜、三文鱼、苦瓜等食物，也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲、胰岛素等药物。
1、控制总热量根据体重和活动量计算每日所需热量，肥胖者需减少摄入。避免高糖高脂食物如甜点、油炸食品，用粗粮替代部分精制米面。
2、均衡营养蛋白质选择优质蛋白和豆类，脂肪以不饱和脂肪酸为主。每日蔬菜摄入量应超过500克，水果选择低糖品种在两餐间食用。
3、低升糖指数优先选择全谷物、杂豆类等低升糖主食，搭配膳食纤维延缓糖分吸收。避免稀饭、糊状食物等易消化高升糖食物。
4、定时定量保持每日三餐规律，必要时分5-6餐。使用标准餐具控制份量，进餐顺序建议先吃蔬菜再吃蛋白质最后吃主食。
建议定期监测血糖变化，根据血糖情况调整饮食方案，配合适度运动和药物治疗，保持健康生活方式。
