食道和胃的检查项目主要有胃镜检查、上消化道钡餐造影、幽门螺杆菌检测、食管测压等。
1、胃镜检查胃镜检查是诊断食道和胃部疾病的金标准，可直接观察黏膜病变并取活检，适用于胃炎、溃疡、肿瘤等疾病的诊断。
2、上消化道钡餐上消化道钡餐造影通过X线显影观察食道和胃的形态及蠕动功能，适用于吞咽困难、胃下垂等情况的筛查。
3、幽门螺杆菌检测通过呼气试验、粪便抗原或胃黏膜活检检测幽门螺杆菌感染，该菌与胃炎、胃溃疡及胃癌发病密切相关。
4、食管测压食管测压可评估食管蠕动功能和括约肌压力，主要用于诊断贲门失弛缓症、胃食管反流等动力障碍性疾病。
检查前需遵医嘱禁食禁水，术后注意观察有无出血等不适，长期胃部不适者建议定期进行胃部健康筛查。
