神经性皮炎患者饮食需注意避免辛辣刺激、高糖高脂、易致敏及酒精类食物，可适量增加富含维生素、优质蛋白及抗炎成分的食物。
1、忌辛辣刺激
辣椒、花椒等辛辣食物可能加重皮肤瘙痒，建议选择清淡烹饪方式如蒸煮。
2、控高糖高脂
蛋糕、油炸食品可能促进炎症反应，可用新鲜水果替代甜食，选择橄榄油烹调。
3、避过敏食物
海鲜、芒果等常见致敏食物可能诱发皮疹，发作期应严格规避已知过敏原。
4、戒酒精饮料
酒精会扩张血管加重皮肤充血，建议以菊花茶、金银花露等代茶饮。
日常可增加三文鱼、西蓝花等抗炎食物摄入，保持饮食日记记录皮肤反应，发作期建议在皮肤科医生指导下配合药物治疗。
