急性胃肠炎可通过补液治疗、调整饮食、药物治疗、对症支持等方式治疗。急性胃肠炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
1、补液治疗轻中度脱水可口服补液盐，重度脱水需静脉补液。补液治疗能纠正水电解质紊乱，防止脱水加重。
2、调整饮食发病初期禁食4-6小时，后逐渐过渡至流质饮食。避免油腻、辛辣、生冷食物，选择米汤、藕粉等易消化食物。
3、药物治疗细菌感染可使用诺氟沙星、左氧氟沙星等抗生素；呕吐严重可用多潘立酮；腹泻明显可用蒙脱石散。药物需在医生指导下使用。
4、对症支持发热超过38.5℃可用对乙酰氨基酚退热；腹痛明显可用山莨菪碱解痉。同时需注意腹部保暖，避免受凉。
患病期间应卧床休息，注意观察尿量及精神状态变化。症状持续不缓解或出现高热、血便等情况需及时就医。
