西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，主要适用于气阴两虚引起的疲劳乏力、口干舌燥等症状，也可用于热病后调理。
1、补气养阴西洋参能改善因气阴亏虚导致的倦怠、自汗，常与麦冬配伍使用，适合长期熬夜或体质虚弱者。
2、清热生津对于暑热伤津或高热后口渴，西洋参可配伍知母增强生津效果，缓解口干舌燥、心烦等症状。
3、调节免疫西洋参皂苷能增强巨噬细胞活性，改善免疫功能低下状态，但需持续服用一段时间见效。
4、抗疲劳通过调节糖代谢减少乳酸堆积，缓解运动后肌肉酸痛，运动员或体力劳动者可适量使用。
服用西洋参期间应忌食萝卜、浓茶，阴虚火旺者慎用，建议在中医师指导下根据体质调整用量和配伍。
