总掉头发可能与缺铁、缺锌、缺蛋白质、缺维生素D等营养缺乏有关，也可能由雄激素性脱发、甲状腺功能异常、贫血、斑秃等疾病引起。
1、缺铁铁元素不足会影响毛囊细胞分裂，导致头发细软易脱落。可通过增加红肉、动物肝脏、菠菜等食物补充，必要时在医生指导下服用硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。
2、缺锌锌缺乏会阻碍角蛋白合成，引发弥漫性脱发。建议食用牡蛎、牛肉、南瓜子等富锌食物，或遵医嘱使用葡萄糖酸锌、甘草锌、硫酸锌等制剂。
3、缺蛋白质长期蛋白质摄入不足会导致头发干枯断裂。需补充鸡蛋、鱼肉、豆制品等优质蛋白，严重缺乏时需医疗干预。
4、缺维生素D维生素D缺乏可能影响毛囊周期，与休止期脱发相关。可通过日晒、深海鱼、强化食品补充，或使用维生素D3软胶囊、骨化三醇、阿法骨化醇等药物。
建议每日保证充足睡眠，避免过度烫染头发，均衡摄入富含B族维生素、维生素E的食物如坚果、全谷物，若脱发持续加重需及时就诊排查病因。
