分泌性中耳炎患者不建议吃辛辣食物，可能加重炎症反应。
辛辣食物中的辣椒素等成分会刺激黏膜充血水肿，可能通过咽鼓管影响中耳腔环境。中耳炎急性期进食辛辣食物可能加剧耳闷胀感或疼痛，延缓积液吸收。部分患者对辛辣食物敏感时，还可能诱发咽部不适，间接加重咽鼓管功能障碍。疾病恢复期也需控制辛辣食物摄入量，避免反复刺激黏膜分泌增多。
少数患者若无明显耳痛或过敏史，微量食用辛辣食物可能不会直接加重病情，但仍需观察个体反应。若进食后出现耳部不适加重、分泌物增多等情况，应立即停止食用并就医评估。
治疗期间建议选择清淡饮食，适当补充维生素C含量高的蔬菜水果，避免吸烟饮酒等刺激因素。
