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米饭食物中毒是什么原因引起的
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米饭食物中毒是什么原因引起的
医生回答专区
黄国栋
主任医师
七台河市人民医院
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米饭在不正确烹饪或者置放时间过长的情况下,是会出现蜡样芽胞杆菌的病菌,这种病菌会在食品内部生成毒素,造成腹泻和呕吐,而且还不能被高温杀死,是会出现食物中毒的,症状严重,是需要及时就医遵医嘱处理的。
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