菜籽油的功效与作用

Question

菜籽油有哪些作用和功效

Answer 1

延缓衰老：菜籽油中富含维生素E、胡萝卜素、亚油酸、不饱和脂肪酸等营养物质，具有抗氧化性，可清除体内自由基，延缓衰老的速度。降低血脂：菜籽油中的胆固醇含量比较低，使用菜籽油后还可加速血液中胆固醇的代谢。润肠通便：菜籽油是一种液体油状物质，可润滑肠壁，帮助粪便排出。促进发育：菜籽油中含有丰富的卵磷脂，可营养大脑，提高脑细胞的活性，促进脑细胞的生长与发育。