薏仁米的功效与作用及食用方法有哪些

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薏仁的功效与作用有健脾、利湿、止泻、排脓等功效。适用于脾胃虚弱、腹胀、腹痛、浮肿、脚气、白带、肺脓疡、阑尾炎等症。一般用量930克。利水健脾，疏肝解郁，清热排脓。一种心血管效应：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张2抗肿瘤效应：尤其适用于脾虚湿盛的消化道肿瘤和痰热挟湿的肺癌，3增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用4降血糖：能起到扩张血管和降糖作用，尤其对高血压、高血糖有特殊疗效。所有补品或是有益食物都不建议长期服用。