乙型肝炎的传染源是急、慢性的病毒携带者。输血及血制品以及使用污染的注射器或针刺等；母婴垂直传播，主要经过分娩时产道血液，哺乳及密切接触，经过胎盘感染者约5%，生活上的密切接触；性接触传播如果皮肤没有破损是不会传染。蛋白质食物要少而精。每天膳食中有60g高效蛋白质即可满足需要。可交替食用鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等较理想的优质蛋白质。出于肝硬化时肝脏处理蛋白质的功能降低，所以晚期肝硬化病人饮食中的蛋白质含量要依据病情来调控。得了该病的不能抽烟，不能喝酒，不能吃辛辣有刺激的食物，饮食方面尽量做到清淡有营养，锻炼身体，保持身心健康。
