问题描述
急性咽炎患者一般不建议吃香肠，可能刺激咽喉加重症状。
香肠属于加工肉类，通常含有较多盐分、香料及添加剂，可能对咽喉黏膜产生机械或化学刺激。急性咽炎发作期咽喉黏膜充血水肿，辛辣、腌制或过硬食物可能加剧疼痛和炎症反应。若患者存在发热或吞咽困难，高盐食物还可能加重脱水风险。
少数患者若处于恢复期且症状轻微，可少量食用清淡烹调的香肠，但需充分咀嚼避免划伤黏膜。建议选择低盐无辣版本，并搭配温水送服减少刺激。日常应优先选择蒸蛋、米粥等软质食物，避免烟酒刺激，症状持续需及时耳鼻喉科就诊。
