肠炎可以吃水果吗

Question

昨天和朋友在外边吃麻辣烫，回来后就开始上吐下泄，得了肠炎，听说饮食上要注意，得了肠炎可以吃水果吗？

Answer 1

只要选择得当，肠炎患者也可以吃水果。比如苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，没有加热的苹果会软化大便，起到润肠通便的作用，但煮过的苹果让果胶性质发生变化，能起到止泻作用；肠炎患者常会伴随腹泻症状，此时可以吃蒸煮苹果。其次橘子、橙子、草莓、石榴等水果中含有丰富的维生素C，有利于肠道功能的恢复，肠炎患者病情较轻时可适量的吃一些这类水果，但如果病情严重时，暂停食用水果。