糜烂性胃炎患者一般可以适量喝蜂蜜水，但急性发作期或伴有胃酸分泌过多时应避免饮用。蜂蜜水具有润肠通便、保护胃黏膜的作用，但高糖含量可能刺激胃酸分泌。
蜂蜜中的低聚糖和酶类物质有助于调节胃肠菌群平衡，对胃黏膜修复有一定帮助。温水冲泡的蜂蜜水浓度控制在5％-10％为宜，建议在餐后1-2小时饮用，每日总量不超过30克。选择枣花蜜、荆条蜜等中性蜂蜜比荔枝蜜等热性蜂蜜更温和。饮用后出现反酸、烧心等症状应立即停止。
胃黏膜广泛糜烂或伴有活动性出血时，蜂蜜水可能加重黏膜损伤。合并胃食管反流病的患者，蜂蜜的高渗透压会延缓胃排空。糖尿病患者饮用需严格监测血糖变化。部分对花粉过敏的人群可能出现交叉过敏反应。
糜烂性胃炎患者饮食应以易消化、低纤维、低刺激为原则，除蜂蜜水外可适量食用山药粥、南瓜羹等食物。避免空腹饮用咖啡、浓茶等刺激性饮品，戒烟限酒。建议定期进行胃镜检查，在医生指导下使用胃黏膜保护剂、抑酸剂等药物。保持规律作息，避免精神紧张对胃肠功能的影响。
