肝炎患者吃什么样食物比较好？

Question

我爷爷是患有肝炎，也是因为这个病在很年轻的时候就去世了，当时我妈嫁给我爸的时候就特别担心我爸会得，不过去检查没有得。我最近可能得了肝炎，因为我饮食越来越不好，而且吃饭的时候总是想吐。肝炎患者吃什么样食物比较好？

Answer 1

①.提倡荤素搭配，取常补短素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物;荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的PH要保持在7.4，必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。荤食多了，血管脂肪沉积，变硬变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝;素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。但单纯吃素者，其蛋白质、磷脂、无机盐等不足，不能很好满足肝细胞的修复和维护健康所需。荤食与素食的营养价值各有所常，荤食的最大特点是含有人体的必需氨基酸和优质蛋白质;而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白质质量亦较差。

Answer 2

您好患者，建议您在平时用餐中荤素搭配，取常补短。饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食。少吃油腻煎炸食品。应该食用含优质蛋白质高的食物，注意高维生素、高纤维食物的补充。