肝硬化患者在饮食上应注意什么?

Question

我有肝硬化已经有一年了,经过治疗差不多也快好了,就是有时候还会出现头晕,皮肤看上去还有一些黄,平时我总是很爱吃水果,因为医生说经常吃水果对我的病有好处,可是最近我又听朋友说吃的太多也不好.

Answer 1

你好,肝硬化病人虽然多吃蔬菜和水果有益，但应防止过多食用对肝脏有损害的食物，如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。为这类食物中含有醚油类物质，这种物质对肝脏会产生不良刺激。

Answer 2

①少量多餐，食易消化、少脂肪、低盐食物；②不宜高蛋白饮食，因在蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素，会加重肝损伤；③进食富含维生素的食品：维生素在物质代谢、转化、合成过程中可作为辅基、辅酶，每天补充一定量的维生索有利于肝病康复；④以新鲜、天然、平衡饮食为主；⑤少吃或不吃辛辣或其他刺激性的食品；⑥补充水分：以帮助毒性物质及胆红素排出体外。1、对一些刺激性食物，如姜、葱、辣椒等应少食为好，因为这些都属于辛辣之品，可以助湿热，使肝脏湿热加重，从而导致临床症状加重。