胆结石患者的饮食原则是什么？吃什么好？

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问题描述

我这段时间腰酸背痛，个别时候还痛得腰都直不起来，厉害的时候还解出红色的尿液来，上医院检查，照了一个B超，右肾里有个棱型的结石。

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谭宇阳住院医师

复禾健康科普平台

你好，胆结石患者的饮食原则为清淡、低脂为宜，少食油腻和炸、烤食物，高脂肪食物及浓烈的调味品。并注意减少甜食，长期甜食者，胆结石发生率高。蛋白质粉的主要原料是大豆蛋白质和牛奶蛋白质。属于低脂、低胆固醇、低乳糖的优质蛋白质。适合于日常饮食中，牛奶、肉类、乳酪等蛋白质食物摄取不足者；需要额外补充更多蛋白质者，如儿童、青少年、老年人、孕妇、哺乳期妇女、手术后后患病者等。