中午喝的咖啡晚上睡不着可能与咖啡因代谢慢、个体敏感度高、饮用过量有关。
咖啡因在体内的代谢速度因人而异，部分人群由于肝脏代谢酶活性较低，可能需要较长时间才能完全分解咖啡因，导致下午摄入的咖啡因持续作用于神经系统。咖啡因通过阻断腺苷受体抑制睡意，敏感者即使少量摄入也可能出现入睡困难、睡眠浅等问题。单次饮用超过200毫克咖啡因可能延长清醒时间，尤其空腹饮用时吸收更快。伴随症状可能包括心率加快、思维活跃或频繁起夜。
建议午后避免饮用含咖啡因饮品，睡前进行放松活动如热水浴或冥想，必要时可咨询医生评估睡眠障碍。
