吃鸭肝会不会导致维生素a中毒

Question

吃鸭肝会不会导致维生素a中毒

Answer 1

口角炎反复发作的患者，和自己的维生素缺b乏有很大的关系，可以吃鸭肝来帮助改善，因为其中富含维生素b，但在吃的时候不要过多，不然会引起维生素a中毒，因为其中的维生素a含量也很丰富。