复禾问答 肾结石

肾结石患者饮食应该注意哪些

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朱欣佚
朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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对于肾结石患者,应留意少吃动物蛋白和精制糖类,多吃含有纤维素的食物。当动物蛋白的摄入量增加时,尿液中钙、草酸和尿酸的代谢也增加,结石构成的风险也减低。口服糖类,可以增进肠道对钙的炼化,进而致使草酸的炼化增强。应当留意菠菜、西红柿、芹菜、豆腐和浓茶,它们所含高草酸含量。过量摄取上述食物可能会增强结石的风险。需要强调的是不要吃辛辣刺激的食物,清淡饮食,多喝水。

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