肺结核患者一般可以适量食用咸鸭蛋，但需注意控制钠摄入量。咸鸭蛋含有优质蛋白、维生素A、B族维生素等营养素，但盐分含量较高，可能影响血压控制和药物代谢。
肺结核患者在病情稳定期少量食用咸鸭蛋有助于补充营养。咸鸭蛋中的蛋白质可帮助修复受损肺组织，卵磷脂有助于改善免疫功能，维生素A对呼吸道黏膜修复具有积极作用。建议选择含盐量较低的产品，每周食用不超过1个，同时减少其他高盐食物的摄入量。
活动性肺结核或合并高血压、肾功能不全的患者应谨慎食用。高盐饮食可能加重水钠潴留，影响抗结核药物疗效，增加肾脏负担。这类患者可选择水煮蛋、蒸蛋等低盐蛋制品替代，若出现水肿或血压波动应及时就医调整饮食方案。
肺结核患者的饮食应以高蛋白、高维生素、易消化为主，每日保证充足的新鲜蔬菜水果和优质蛋白摄入。烹饪方式推荐蒸煮炖等低盐做法，避免辛辣刺激食物。定期监测体重和营养指标，出现食欲减退或营养不良症状时需在医生指导下进行营养补充。同时严格遵医嘱服药，保持规律作息，适当进行呼吸功能锻炼，定期复查胸部影像学和痰菌检查。
