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粽子米泡一晚上可以吗

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有些商家为了使粽子好看,会用工工业硫酸铜和工业氯化铜来浸泡粽叶,使粽叶返青。“返青粽子”煮熟后粽叶不但香味不浓,反而有淡淡的硫磺味;而原色粽叶包制的粽子煮熟后会散发出粽叶的清香。据你所述,有可能买到得是“返青粽子”,建议不要食用了。

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