减肥期间适合选择低热量、高纤维的水果和蔬菜，如苹果、西柚、菠菜、西兰花等，这些食物不仅有助于控制体重，还能提供丰富的营养。减肥的核心在于控制热量摄入，同时保证营养均衡，水果和蔬菜中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少高热量食物的摄入。苹果富含果胶，能够延缓胃排空，减少饥饿感；西柚含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于促进新陈代谢；菠菜和西兰花则是低热量、高纤维的蔬菜，能够提供充足的维生素和矿物质，同时促进肠道蠕动。减肥期间应避免高糖、高热量的水果如榴莲、荔枝等，选择低糖水果如草莓、蓝莓等。蔬菜方面，尽量避免油炸或高盐烹饪方式，选择蒸、煮或凉拌等健康烹饪方法。合理的饮食搭配结合适量的运动，才能达到健康减肥的效果。长期坚持低热量、高纤维的饮食，不仅有助于减肥，还能改善肠道健康，降低慢性疾病的风险。
急性化脓性扁桃体炎患者可以适量吃西蓝花、胡萝卜、冬瓜等蔬菜。
西蓝花富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力并促进炎症消退，建议焯水后切碎食用以减少吞咽不适。胡萝卜含丰富β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，帮助修复受损黏膜组织，蒸煮至软烂更易消化。冬瓜具有清热利湿作用，对缓解咽喉肿痛有帮助，可炖汤或煮粥食用。需注意避免食用辣椒、洋葱等刺激性蔬菜，所有蔬菜应处理成泥状或汤汁以减少吞咽疼痛。
患病期间建议保持清淡饮食，避免过硬过烫，若症状加重需及时就医。
