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关于骨刺的食疗,专家提醒患有骨刺的中老年人要注意均衡饮食, 适当多摄取富含抗氧化的食物, 以预防自由基的破坏, 减缓发炎反应, 强化骨胶质的形成。公认的抗氧化较好的食物有芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等。
中医认为肾主骨、生髓; 肾精足, 则骨骼生化有源”, 即骨骼得到髓的充分滋养而紧固有力, 所以老年人要补肾治本才能达到健骨的目的。胡桃、生地、黑芝麻、驴肉、牡蛎、鹌鹑、海虾、动物肾脏、淡菜、泥鳅、黑豆等有较强的补肾作用, 骨刺患者可常食。
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肥胖症患者可通过调整膳食结构、控制总热量摄入、增加膳食纤维摄入等方式进行饮食干预。
肥胖症饮食疗法需以低热量、高营养密度为原则。减少精制碳水化合物和饱和脂肪摄入,用全谷物替代精米白面,选择鸡胸肉、鱼类等优质蛋白来源。每日蔬菜摄入量应达到500克以上,优先选择西蓝花、菠菜等深色蔬菜。水果建议选择低糖类型如草莓、苹果,避免榴莲、荔枝等高糖水果。烹饪方式推荐蒸煮炖拌,限制煎烤炸。可少量使用橄榄油、亚麻籽油等健康油脂。定时定量进餐,避免暴饮暴食,进餐时细嚼慢咽。记录每日食物摄入有助于形成规律饮食习惯。
建议结合有氧运动和抗阻训练,每周保持150分钟以上中等强度运动,并定期监测体重体脂变化。