牙结石吃大蒜没有治疗作用，但大蒜可能对口腔健康有一定辅助效果。
牙结石是牙菌斑长期堆积钙化形成的硬质沉积物，单纯依靠食物无法清除。大蒜中的大蒜素虽具有抗菌特性，可抑制部分口腔细菌繁殖，但对已形成的牙结石无分解作用。临床研究显示，大蒜提取物对牙龈炎相关细菌有抑制作用，但无法替代机械清除手段。
牙结石需通过超声波洁牙或手工刮治等专业方法去除。长期未清理的牙结石可能导致牙龈出血、口臭甚至牙周炎。日常可配合使用含氟牙膏和牙线维护口腔清洁，但大蒜刺激性较强，过量食用可能引发胃肠不适。建议每半年到一年进行一次口腔检查，及时清除牙结石。
