糖尿病患者可以吃炒米粉，但不宜过量。炒米粉是米类食物，油腻且不易消化，不利于血糖控制。糖尿病患者需遵医嘱合理饮食，控制血糖浓度。2型糖尿病表现为多饮、多尿、多食和消瘦，常因胰岛素分泌不足或功能受损。炒米粉富含碳水化合物和少量其他营养素，能提供热量和营养。但其碳水化合物易转化为葡萄糖，容易吸收导致血糖快速升高，故不宜多食炒米粉。2型糖尿病患者应合理搭配饮食，总热量控制在2000卡以内，少食炒米粉，可在两餐间食用适量。密切监测血糖，按时服药，辅以适当运动，如慢跑、瑜伽、太极，利于稳定血糖水平。愈加重视饮食与运动，才能有效控制血糖。
