糖尿病初期的饮食如何进行？

Question

糖尿病初期的饮食如何进行？

Answer 1

1、五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等，都富含有维生素B、多种微量元素及食物纤维，在平时的生活中，患者们应当要坚持以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。2、豆类及豆制品，由于豆类食品中富含有蛋白质、无机盐和维生素，豆油中还含有不饱和的脂肪酸，因而可以降低机体血清的胆固醇及甘油三酯，最终发挥降血糖的作用。3、苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜等常见食物，也可以显著降低机体的血糖，这些是临床上的糖尿病人最为理想的食物。