副溶血性弧菌食物中毒可通过补液、抗生素治疗、对症处理等方式治疗。副溶血性弧菌食物中毒通常由食用未煮熟的海鲜、生冷食品等原因引起。
1、补液治疗：副溶血性弧菌食物中毒常导致腹泻、呕吐等症状，可能引起脱水。口服补液盐是首选方法，每包溶于500毫升温水中，分次服用。严重脱水者需静脉补液，常用生理盐水或乳酸林格氏液，根据脱水程度调整剂量。
2、抗生素治疗：对于症状较重或免疫力低下者，需使用抗生素。常用药物包括左氧氟沙星片，每次500毫克，每日一次；头孢曲松注射液，每次1克，每日一次；阿奇霉素片，每次500毫克，每日一次。疗程一般为3-5天。
3、对症处理：针对腹痛、恶心等症状，可使用解痉药如盐酸山莨菪碱片，每次10毫克，每日三次；止吐药如甲氧氯普胺片，每次10毫克，每日三次。发热者可使用退热药如对乙酰氨基酚片，每次500毫克，每6小时一次。
4、饮食调整：恢复期间应以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、蒸蛋等。避免油腻、辛辣、生冷食物。少量多餐，避免一次性进食过多。可适量饮用淡盐水或糖盐水，补充电解质。
5、预防措施：注意饮食卫生，避免食用未煮熟的海鲜和生冷食品。处理食物前彻底洗手，生熟食分开存放。外出就餐选择卫生条件良好的餐厅。出现不适症状及时就医，避免延误治疗。
副溶血性弧菌食物中毒的恢复期需注意饮食调理，逐步恢复正常饮食，避免暴饮暴食。适当进行轻度运动，如散步、瑜伽，有助于促进消化功能恢复。保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免交叉感染。定期体检，关注肠道健康，及时发现并处理潜在问题。
