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慢性肾脏病5期吃中药有用吗

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刘爱华
刘爱华 副主任医师
北京医院
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推荐 慢性肾脏病患者饮食方面要注意什么

慢性肾脏病患者饮食需严格控制蛋白质、钠盐及高钾食物的摄入,同时保证足够热量。主要调整方向包括限制蛋白质总量、选择优质蛋白、控制钠钾磷摄入、补充维生素及调整水分平衡。

1、限制蛋白质总量

每日蛋白质摄入量建议每公斤体重0.6-0.8克,以减轻肾脏负担。可选用鸡蛋清、低脂牛奶等生物价高的食物,避免过量食用豆类及加工肉制品。蛋白质摄入不足时需配合复方α-酮酸制剂补充必需氨基酸。

2、优选优质蛋白

动物蛋白如鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白占比应达60%以上,其氨基酸谱更接近人体需求。避免植物蛋白比例过高导致氮质血症加重,同时减少红肉摄入以降低磷负荷。

3、控制钠钾摄入

每日食盐量不超过3克,禁用腌制品及酱油等高钠调味品。慎选香蕉、橙子等高钾水果,蔬菜需焯水去钾。合并高钾血症时可使用聚苯乙烯磺酸钠等降钾树脂。

4、调整磷摄入

限制动物内脏、坚果等高磷食物,必要时服用碳酸镧等磷结合剂。血磷水平应维持在1.13-1.78mmol/L,定期监测钙磷乘积防止血管钙化。

5、补充维生素

需额外补充水溶性维生素B族及维生素C,但应避免维生素A蓄积中毒。可选用肾病专用复合维生素制剂,同时监测25-羟维生素D水平预防肾性骨病。

患者需定期监测血肌酐、尿素氮及电解质指标,根据GFR分期动态调整饮食方案。烹饪推荐蒸煮方式保留营养素,每日饮水量按前日尿量加500毫升计算。合并糖尿病者需同步控制血糖,高血压患者应将血压维持在130/80mmHg以下。建议每3个月进行营养评估,由肾内科医师和临床营养师共同制定个体化膳食计划。

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