颈椎间盘突出患者在营养方面应重视补充蛋白质、钙、维生素等营养素，以促进病情恢复。日常应多食用富含蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋和豆制品，同时注意摄入的脂肪含量不要过高以免加重身体负担。富含钙质的食物如牛奶、芝麻等能增加骨骼部位的钙盐沉积，缓解突出症状，对骨质疏松的预防也有帮助。同时，多吃谷物、麦片和坚果等富含维生素的食物有助于营养神经，缓解不适并预防便秘。不饱和脂肪酸的摄入也很重要，它们可以延缓颈椎间盘的退变。颈椎间盘突出患者需要注意营养均衡的饮食，同时避免长时间低头工作，注意颈部保暖和避免外伤。营养补充虽重要，但也不能过度摄入导致肥胖。
