鸡蛋甩脂减肥食谱

发布于 2011-09-01 09:05

  鸡蛋是我们日常饮食中常见的材料,那么你知道鸡蛋怎么吃能让你瘦吗?这里告诉你以鸡蛋为材料的快速饮食减肥食谱,让你边吃边瘦。

  蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。现在就让小编为大家介绍2道美味的鸡蛋快速饮食减肥食谱。

  鸡蛋快速饮食减肥食谱:

  一:鸡蛋蔬菜饼

  原料:中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。

  做法:

  1.先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。

  2.小白菜洗净,切末;葱姜也切末。

  3.锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

  4.平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。

  二:木耳蒸蛋

  原料:木耳一朵泡发,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下。

  做法:

  1.木耳泡发,切碎。

  2.鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀。

  3.将切碎的木耳放入蛋液中。

  4.烤开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可。

  5.枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心。

  鸡蛋具有丰富的营养,味道也很好,可以选择的烹饪方式也很多,这样美味的鸡蛋快速饮食减肥食谱怎能错过呢。

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