平凡“小人参”打造健康减肥食谱

发布于 2011-09-23 16:27

       被誉为“小人参”的胡萝卜,含有着非常丰富的各种营养成分,具美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%。那么我们怎么才能用它来做出健康减肥食谱?对我们的健康减肥食谱提供帮助呢?

  一、胡萝卜蛋饼

  原料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。

  做法:

  1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;

  2、胡萝卜切小丁、葱切末;

  3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;

  4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上;

  5、小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。

  二、胡萝卜苹果红枣糖水

  原料:胡萝卜、苹果、去核红枣、冰糖。

  做法:

  1、胡萝卜、苹果洗净去皮,苹果去皮后要泡在清水中以免氧化发黑红枣洗净沥干;

  2、煮锅中加水,依次放入胡萝卜、红枣、苹果、冰糖,一共煮大约10分钟即可。

  三、胡萝卜炒海带丝

  原料:

  胡萝卜一根、海带150克、洋葱1/2个、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙。

  做法:

  1、胡萝卜洗净,去皮,切成丝,海带切成丝,洋葱切成丝,蒜切片;

  2、锅中烧热油,下蒜片爆香,再下胡萝卜丝炒至油脂呈金黄色;

  3、下洋葱和海带丝,淋入米醋,调入糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅。

  你可知道长相平凡的胡萝卜竟然有神奇的减肥功效?只要你做出健康减肥食谱,就可以轻轻松松减掉身上的赘肉哦!想简单瘦身的MM赶快来试试吧。

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