番茄鸡蛋汤

发布于 2011-11-08 15:58

  番茄鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处,为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。番茄鸡蛋汤做法简易,味道可口,营养丰富,是一道十分受欢迎的菜肴。

  主料:鸡蛋100克,番茄150克。

  番茄鸡蛋汤调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克

  制作方法:

  1. 番茄切块;

  2. 鸡蛋磕入碗搅匀;

  3. 淀粉加水调开;

  4. 蒜瓣切片;

  5. 炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;

  番茄鸡蛋汤特写(19张)  6. 待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;

  7. 水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;

  8. 锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;

  9. 再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。

  特点:汤鲜味厚,酥烂醇厚,营养美味,做法简单。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

上一篇 : 青椒炒鸡丝

下一篇 : 黄瓜木耳炒百合

相关推荐

健康早知道 更多

Q
皮肤病能不能自愈

回答: 皮肤病能否自愈取决于具体类型和病情严重程度。部分轻微皮肤病可能自行缓解,但多数需要医疗干预。 皮肤病的自愈能力与病因密切相关。过敏性皮炎、轻度湿疹等由外界刺激引起的皮肤病,在脱离...

Q
后背长痘痘很痒怎么办

回答: 后背长痘痘很痒可能与毛囊炎、痤疮或过敏反应有关,可通过保持皮肤清洁、外用药物和调整生活习惯等方式缓解。 毛囊炎多由细菌感染引起,表现为红色丘疹伴瘙痒,可遵医嘱使用莫匹罗星软膏或夫...

Q
宫外孕微创手术的危害

回答: 宫外孕微创手术的危害主要包括术后感染、出血和输卵管损伤等。宫外孕是指受精卵在子宫外着床发育,常见于输卵管,微创手术是治疗宫外孕的常用方法之一。 宫外孕微创手术可能引起术后感染,表...

Q
乳腺癌疼痛怎么缓解

回答: 乳腺癌疼痛可通过药物治疗、物理治疗和心理疏导等方式缓解。 乳腺癌疼痛可能与肿瘤压迫神经、炎症反应或骨转移等因素有关,通常表现为局部刺痛、钝痛或放射痛。轻度疼痛可遵医嘱使用非甾体抗...

Q
分泌性中耳炎的中药治疗效果怎么样

回答: 分泌性中耳炎使用中药治疗可能有一定效果,但需结合病情严重程度和个体差异综合判断。 中药治疗分泌性中耳炎主要通过清热解毒、利湿通窍等作用缓解症状。常用方剂如辛夷清肺饮可减轻鼻咽部炎...

Q
一岁小孩发烧38.4度

回答: 一岁小孩发烧38.4度可能与病毒感染、细菌感染、疫苗接种反应等因素有关。 病毒感染是婴幼儿发热的常见原因,如呼吸道合胞病毒、流感病毒等,通常伴随咳嗽、流涕等症状。细菌感染如中耳炎...

Q
腰椎畸形怎么治疗

回答: 腰椎畸形可通过保守治疗、药物治疗、手术治疗等方式改善。 腰椎畸形可能与先天发育异常、退行性变、外伤等因素有关,通常表现为腰背疼痛、活动受限、下肢麻木等症状。轻度畸形可通过物理治疗...

Q
喉运动神经损伤怎么治疗

回答: 喉运动神经损伤可通过药物治疗、物理治疗和手术治疗等方式改善。 喉运动神经损伤可能与外伤、病毒感染、肿瘤压迫等因素有关,通常表现为声音嘶哑、吞咽困难、呼吸困难等症状。药物治疗可遵医...