香蕉减肥法 瘦身新概念

发布于 2012-04-09 10:36

  自从《香蕉早餐减肥法》这本书推出后,香蕉做为一种新概念的瘦身方法风靡一时。就连日本肥胖女星深田恭子也轻身体验,并在一个半月成功减掉七公斤,可见香蕉减肥的魅力确实不小。下面我们一块来详细了解一下颇受大家关注的香蕉减肥法吧!

香蕉减肥法 瘦身新概念

  从一位减肥成功的作家开始,众多明星捧场,一时间竟然令香蕉卖到缺货。那么,这种看起来轻松容易的减肥法—只需要每天早晨就著开水吃香蕉,中午、下午还可以照常吃饭—真的有那么神奇的功效吗?

  一种减肥法、疗法或者保健食品,要被称为“有效”,必须有一定的统计基础。在此基础上,还应该能够从生化角度解释。而“香蕉减肥法”的情况又如何呢?

  首先,这种方法来自一个作家的减肥日记。他详细记录了减肥过程中的食谱,最后把成功减肥的原因归结于坚持每天早晨吃香蕉。这种只有一个样本的统计说明不了任何问题,在减肥过程中的吃喝拉撒睡,都可能与减肥有关。

  统计方面是靠不住了,还是有人从“科学”方面对“香蕉减肥”做理论解释。主要理由是香蕉含有纤维素,能够提供“饱足感”,从而让人在上午不想吃零食;同时香蕉中的“酵素”能燃烧脂肪等食物成分,从而使得人体从午饭、晚饭中所摄入的脂肪能够被完全消耗掉。前一条理由还算有点可靠,不过就提供“饱足感”而言,香蕉是非常差的水果。

  100克香蕉含有90千卡热量和2.6克纤维,而苹果只含有50千卡热量却含有2.4克纤维;梨则更好,只含有50千卡热量却含有3.1克纤维;还有草莓,只有30千卡热量却有2.3克纤维。

  在含有同等热量的前提下,其他大多数水果,比如桃、葡萄柚、橘子等,都含有比香蕉更多的纤维素。许多蔬菜甚至更有效,比如100克番茄只含有20千卡热量,却有1克纤维,花椰菜含有30千卡热量和2.6克纤维,卷心菜含有20千卡热量和2.5克纤维。

  如果香蕉中的纤维是成功减肥的原因,那么吃这些蔬菜水果无疑要有效得多。至于香蕉中的能燃烧午饭、晚饭的食物成分,则完全是想当然。

  任何都是具有空间构象的蛋白质,进到肚子里后早就失去了活性,如何去分解食物?如果香蕉中有如此神奇的,那么早就是科学家们追逐的目标了。

  不管是学术界、工业界还是WHO这样的权威机构,对减肥的认识都是基于热量的收支情况。摄入的热量少于消耗的,才能够减肥。而所谓的减肥食品,是在让人感觉饱的前提下,只提供尽可能少的热量。

  在这方面,蔬菜水果确实有比较大的优势。不过,把减肥的希望寄托在香蕉或某种特定的食物上,只能是一厢情愿。

  最后需要提醒大家的是,香蕉虽然是公认的减肥水果,但是大家在执行香蕉减肥法时一定要注意量的控制,香蕉的热量并不低,稍不留意就会导致你摄入过多的热量,到时不仅不能帮助你减肥,还会致使肥胖!

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