无糖饮料骗了味蕾 却骗不了大脑
发布于 2012-05-11 16:33
一直以来，人们对于甜食都抱有非常矛盾的心理，想吃却害怕长胖。于是造就了甜味剂的诞生，而诸多商家也是抓住的大众的这一减肥心理，为诸多的瘦身饮料里面加入了甜味剂，并大肆宣传它的减肥功效。无糖饮料真的能减肥吗?
无糖饮料骗了味蕾 却骗不了大脑
一项科罗拉多大学的研究，让12名女性吃同样甜度的蔗糖或者蔗糖素(三氯蔗糖)饮料，一种高效甜味剂。受试者完全分不出来哪个是蔗糖，哪个是蔗糖素，因为它们的甜味完全一样。然而，fMRI扫描能发现两者的区别——因为大脑对这两种饮料的反应完全不一样。
——可见，甜味剂能够蒙骗我们的味蕾，但却不能欺骗我们的大脑。吃用甜味剂配出来的“无糖食品”，根本不能满足大脑对于甜味的需求。
其实，自从上世纪80年代以来，人们就对甜味剂有利于减肥的说法提出了怀疑。因为很多证据发现，用人工甜味剂制作食品，会使人们吃的更多，而不是更少。甜味剂似乎能够刺激食欲，而不是满足食欲。而近年来对大脑信号的研究，正好能够解释这种食欲激发的现象。
也就是说，味蕾得到甜味，向大脑报告身体得到了糖。而大脑却得不到真正糖的激发，血糖也没有相应的上升。这些完全不一致的信号，很可能会给身体带来困惑。于是就可能带来食欲障碍和代谢紊乱，而这种情况，可能会进一步增加肥胖的危险。
所以，我曾多次说过，如果要想吃糖，就堂堂正正地吃。不要用甜味剂来欺骗自己，因为大脑是不会上当的，它只会用更强的食欲来报复我们的欺骗。
专家想要告诉大家的是无糖饮料骗了味蕾，却骗不了大脑，所以想要健康减肥一定不要抵制无糖饮料!
上一篇 : 瘦脸饮食 当选美味家常菜
下一篇 : 无糖饮料最佳替代品
相关推荐
更多
Q
肋骨软骨炎是怎么回事
回答：肋骨软骨炎是一种常见的胸壁炎症，主要表现为肋骨与胸骨连接处的疼痛和压痛。它通常由外伤、过度使用、感染或自身免疫性疾病引起，治疗方法包括休息、药物缓解和物理治疗。 1、肋骨软骨炎的原...
Q
男孩变声还能长个子吗
回答：男孩变声期间仍然可以长个子，变声是青春期发育的一部分，通常与身高增长同时发生。变声主要由激素变化引起，尤其是雄性激素的分泌增加，导致声带变长变厚，声音变低。身高增长则与骨骼的生长板...
Q
缺氧如何快速恢复
回答：缺氧快速恢复的关键在于及时补充氧气和改善身体供氧状态。轻度缺氧可通过深呼吸、调整姿势、适当运动等方式缓解；严重缺氧需立即就医，使用氧气设备或药物治疗。长期缺氧需排查潜在疾病并改善生...
Q
更年期月经紊乱的三大阶段
回答：女性更年期月经紊乱分为三个阶段：月经周期改变期、月经量异常期和绝经期。其原因是卵巢功能逐渐衰退，雌激素水平波动导致月经不调。调整生活方式、饮食调节和必要时药物治疗可缓解症状。 1、...
Q
hpv16是什么病毒阳性严重吗
回答：HPV16是一种高危型人乳头瘤病毒，阳性结果需要引起重视，可能增加宫颈癌等疾病的风险。治疗方法包括定期筛查、药物治疗和手术干预。 1、HPV16属于高危型人乳头瘤病毒，主要通过性接...
Q
酪酸梭菌活菌胶囊的作用是什么
回答：酪酸梭菌活菌胶囊是一种益生菌制剂，主要用于调节肠道菌群平衡，改善消化功能，增强免疫力。它通过补充肠道有益菌，抑制有害菌生长，缓解腹泻、便秘等肠道问题，并可能对某些炎症性肠病和免疫相...
Q
掉发严重怎么调理才能长头发
回答：掉发严重可能与遗传、环境、生理、病理等多种因素有关，调理方法包括调整饮食、改善生活习惯、使用药物治疗等。通过针对性措施，可以有效缓解掉发并促进头发生长。 1、遗传因素：家族遗传性脱...
Q
女人眼袋重和性有关吗
回答：女人眼袋重与性没有直接关系，主要与遗传、年龄、生活习惯、睡眠质量、饮食等因素相关。改善眼袋需要从调整作息、护肤、饮食等方面入手，必要时可考虑医学美容手段。 1、遗传因素 遗传是导致...