减肥期间吃肉应该怎样选择
发布于 2012-05-25 12:00
现在这个社会崇尚比正常体重还要纤瘦的体形，这给所有无肉不欢者摆出了一个难题，是满足口欲乎，还是追求健康？今天，我们就来看看满足无肉不欢者的口欲和追求健康可不可以统一起来。
肉食类的分类：色越浅越减肥
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：
1.色泽鲜红或暗红： 如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉;
2.肉色嫩白： 如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，称为浅色肉或白肉;
3.几乎无色： 主要是水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎与蟹肉等，称为无色肉。
这三类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类。
浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来，则无疑是：无色-浅色-红色。
减肥期间的肉类食品
减肥虽然是打造女性身材美丽的途径，但是一味地节食并不可取，应适当调配减肥食谱，注意补充身体所需的营养成分。减肥并不意味着天天吃减肥菜、水果、减肥茶等食品，减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，别忘了我们的任务是减肥。所以必须控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 饮食减肥法 女星月减7斤的瘦身秘籍
下一篇 : 夏季最火的最快减肥食谱
相关推荐
更多
Q
警惕儿童脸色发黄
回答： 儿童脸色发黄可能与贫血、肝胆疾病、胡萝卜素血症等因素有关。 贫血可能导致儿童脸色发黄，通常表现为皮肤苍白、乏力、食欲减退等症状。肝胆疾病如肝炎、胆道闭锁等也可能引起脸色发黄，常伴...
Q
脉冲激光治疗的作用与效果有哪些
回答： 脉冲激光治疗是一种利用特定波长的脉冲激光对皮肤或组织进行精准干预的医疗技术，常用于改善皮肤问题和部分疾病。 脉冲激光治疗通过选择性光热作用原理，主要针对色素性病变、血管性病变及皮...
Q
甲状腺癌可以吃鱼胶吗
回答： 甲状腺癌患者一般可以适量吃鱼胶，但需结合治疗阶段和消化功能调整食用量。 鱼胶富含胶原蛋白和多种氨基酸，对术后伤口修复有一定帮助，其低脂特性也适合甲状腺癌患者的营养需求。治疗期间患...
Q
产后站起来肛门处有坠胀感怎么回事
回答： 产后站起来肛门处有坠胀感可能与盆底肌松弛、痔疮或直肠脱垂有关。 盆底肌松弛是产后常见现象，分娩过程中盆底肌过度拉伸可能导致支撑力下降，站立时内脏压力增加引发坠胀感。痔疮在孕期和产...
Q
小儿脂肪瘤该不该手术
回答： 小儿脂肪瘤多数无须手术，少数情况需手术切除。 脂肪瘤是常见的软组织良性肿瘤，由成熟脂肪细胞构成，生长缓慢且极少恶变。小儿脂肪瘤体积较小且无压迫症状时，通常建议观察随访，每6-12...
Q
分泌性中耳炎必须手术吗 了解分泌性中耳炎的手术适应症
回答： 分泌性中耳炎不一定需要手术，多数患者可通过保守治疗缓解。 分泌性中耳炎通常与咽鼓管功能障碍、上呼吸道感染或过敏反应有关，表现为耳闷胀感、听力下降或耳鸣。对于病程较短且症状较轻的患...
Q
舌头上有红色的小点点是怎么回事
回答： 舌头上有红色的小点点可能与舌乳头炎、口腔溃疡、地图舌等因素有关。 舌乳头炎通常由局部刺激或维生素缺乏引起，表现为舌背丝状充血凸起，可能伴随灼痛感。口腔溃疡多为圆形或椭圆形黏膜缺损...
Q
单纯流清鼻涕吃什么药有效
回答： 单纯流清鼻涕可以遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等药物。 单纯流清鼻涕可能与过敏性鼻炎、普通感冒、血管运动性鼻炎等因素有关。过敏性鼻炎患者接触花粉、尘螨等过...