进食按顺序,健康饮食不易胖

发布于 2011-08-01 13:25

  饮食减肥在控制食物和热量的同时,饮食减肥的进食顺序也是至关重要的。正确的进食顺序可以有效促进减肥效果。

  正确饮食减肥的进食顺序:用餐前先喝一杯水,接着吃蛋白质类食物(肉、鱼、蛋、豆类)适量,再吃脂肪类食物和蔬菜、水果,最后才吃淀粉主食(米、面、马铃薯)。

  因为,蛋白质对减肥者的营养很重要,如果蛋白质摄入不足,则人体的瘦肉组织(包括肌肉、内脏)会逐渐分解消失,对健康不利,故蛋白质的摄入量要足够。脂肪让人有饱胀感,可以缓解饥饿的感觉,且脂肪最不会刺激胰岛素分泌,而胰岛素是一种增胖荷尔蒙,所以排在第2位吃。至于最后才吃主食类,是为了防止主食类吃过量,导致胰岛素浓度上升,妨碍减肥。

  有了正确的饮食减肥的进食顺序,再加上合理控制食物的摄入,减肥就成了水到渠成的事了。

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