饮食新知识晚餐吃什么减肥?

发布于 2011-12-08 16:57

  冬天到了,由于天气寒冷干燥,很多人就懒得运动,同时很多人也是食欲大增的,于是在这个时候许多人开始发胖。怎么保持良好身材?近日,美国“美好饮食”网站撰文指出,只要在晚餐中加入下面5种食物中的一种,长期坚持,就能帮你赶走多余脂肪!

  1.凉拌绿叶菜。

  多吃绿叶菜,尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。宾夕法尼亚州立大学的研究显示,每餐的第一道菜吃沙拉,能帮助你少吃12%的能量。

  2.豆类。

  豆类能让你觉得更饱。最新研究显示,豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出,每天摄入10克可溶性纤维,内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人,可以选择中午吃。

  3.醋。

  亚利桑那州立大学营养系主任介绍,醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化,因此能减少每餐摄入的能量。有研究指出,每餐1勺醋,每天摄入的总能量能减少200—275千卡。

  4.粗粮。

  粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗浓稠的八宝杂粮粥,减肥又营养。

  5.红辣椒。

  新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢,从而减少脂肪累积。专家建议,晚上吃红辣椒要适可而止,以免影响睡眠。

  把这些食物列入到你的减肥瘦身的计划中去,这样的食物经常吃,会给你的减肥瘦身带来很多的帮助!

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