减肥晚餐吃小米 瘦身也安神
发布于 2012-03-31 13:27
加班熬夜是很多上班族时常会遇到的事情，完成工作肚子难免会饿，处于减肥中的你又不敢吃东西，减肥晚餐该怎么办?其实减肥晚餐吃点小米粥吧，不仅不会变胖，还有安神的功效!
减肥晚餐吃小米 瘦身也安神
小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富。色氨酸在人体内代谢生成5-羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5-羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。
晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中，给MM一个安稳的睡眠。因此，MM晚餐或夜宵吃小米的同时不妨搭配着吃点碳水化合物的食物。
减肥晚餐除了小米粥，全麦食物也是不错的饿选择，但是全麦食物的选择上一定要注意，添加了糖的食物不要食用!
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