营养早餐的搭配

营养早餐的搭配主要包括谷薯类、优质蛋白类、蔬菜水果类、奶及奶制品类、坚果类这五类食物，合理组合这些食物有助于提供全面均衡的营养，为一天的活动和代谢打下良好基础。

哪些食物搭配营养早餐粥更健康

早餐粥搭配哪些食物更健康，主要取决于您对营养均衡的需求。

营养师教你如何搭配减肥早餐

知道吃好早餐助减肥后，早餐成为很多减肥人士比较重视的一餐。但是减肥早餐需要注意的地方也有很多，很多人的减肥早餐坚持以汉堡、很街边小吃所代替，这样吃不仅不减肥，还会致使肥胖。

减肥吃什么早餐营养健康

大家现在的生活条件都非常得好了，所以，每天吃什么真的也是非常的纠结的，那么，对于减肥的朋友来说，这是非常的重要了，因为，她们对食物的要求是比较高的，不能太油了，也不能太清淡，因为，既要有营养，又得健。

营养早餐合理搭配更瘦身

不吃早餐不会减肥反而会有发胖的趋势,同时还会让身体受到伤害,营养不良的同时大脑也会反应迟钝.想要健康减肥还需要合理搭配出一份营养早餐.那么减肥早餐怎么搭配更加有营养,更加瘦身呢?

健康减肥如何搭配营养早餐

发布于 2012-05-21 15:30

　　经过一夜的消耗，身体中储存的能量已被消耗殆尽，所以吃好营养早餐对于身体健康有着不可小瞧的功效。而且瘦身专家也强烈指出，吃好营养早餐更能助于减肥。那么就让营养是来教我们减肥期间如何搭配营养早餐吧!

健康减肥如何搭配营养早餐

　　食早餐族

　　对膳食营养格外在意的陈小姐，如今狂热地爱上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起冲成一碗稠稠的粥，后来听别人说，早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以又把水果加入早餐的菜单里。”另外，陈小姐的早餐还包括一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。因为早餐吃得多，所以陈小姐到了中午并不感到太饿。

　　营养师点评：

　　整体来看，这份早餐种类丰富而且均衡。稠粥的酵母粉又是维生素B群的良好来源，这种吃法是素食者不错的选择。

　　烧饼油条族

　　愈来愈多的人向西式早餐靠拢时，在杂志社任编辑的张女士还是对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。“小时候常吃油条，长大后觉得油条是油炸物不健康，所以现在选择烧饼当早餐。”

　　营养师点评：

　　烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。油条的表面上看得见油，大家吃的时候会有警觉，但是通常认为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230—250卡，其中约25%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法，蛋白质还算可以，不过，油脂过多，品质较低。

　　营养师建议：

　　这类型的早餐热量高、油脂高，一星期不宜超过1次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎的食物。

　　这类早餐一样缺乏蔬菜，所以在另外两餐中要多补充。水果则视个人习惯，可以吃1份，或者早上不吃，中午、下午各吃1份。买未加糖的白豆浆，然后自己酌量放糖。烧饼上的芝麻通常无法被嚼碎，吞下肚以后，芝麻黏在胃壁上，容易造成部分人胃痛，吃的时候请小心。

　　其实一顿营养早餐不需要花费很多时间去准备，早上要食用的食材大家可以晚上准备好，早上做一个简单的加工就可以!

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