保持身材重要手段 请吃好营养早餐

发布于 2012-08-02 11:27

  一日之计在于晨,早餐做为一天中的第一餐,对膳食营养摄入、健康状况和工作学习效率之冠重要。但是生活在都市中的大多数人,常因工作繁忙而无法享用早餐。在这里专题指出,想要健康减肥已经长久保持身材,就一定要吃好早餐!

  从一份针对都市人群的早餐情况调查中看到:43%的人经常吃,20%的人偶尔吃,37%的人则经常不吃。在吃早餐的人群中有近70%的人吃早餐是“随便吃点”,“营养搭配”在大多数人的早餐食谱内几乎没有体现。

  “早餐不规律,经常不吃,或随便应付下”成为了很多人“习以为常”的生活习惯,健康专家指出:胆结石患者中,约有90%以上的人是不吃早餐或少吃早餐。造成胆结石的主要原因是人体空腹时间过长,胆汁分泌减少,久而久之,胆囊内浓缩的胆汁就会引起胆结石的发生。

  不吃早餐除了对健康有危害之外,“发胖”的概率也会增加,影响都市人群的健康。从国家体重控制中心登记处得知,那些成功减肥14公斤以上,且保持一年或者更长时间的人,往往把早饭作为他们减肥并保持身材的重要手段之一。

  国家体重控制中心的一项调查数据更具说服力,通过对2959名参与者的调查,有78%的人每天都吃早餐,只有4%的人从来不吃早餐。研究者声称,早饭能够有效地降低饥饿感,有利于持续减肥,同时还能提供主要营养物质,这些物质有助于提高新陈代谢。

  那么如何给自己安排一顿营养又健康的“减肥早餐”呢?

  营养早餐对于减肥至关重要,所以大家千万不要忽视早餐的重要性,只要吃好早餐才能瘦的更长久!

  一份好的早餐,应该包含谷类、肉类、奶制品以及蔬果4大类。其中,谷类可以很快分解成葡萄糖,能迅速提供活力,不过谷物类消化比较快,很容易在繁忙的上午就消耗殆尽,不到中午就会饿,所以早餐中一定要适当摄入蛋白质与脂肪,这样才能为自己一上午的工作“加满油”。

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