燕麦粥怎样吃健康又减肥?

　　中国人早上起来都习惯喝粥，燕麦粥更是不可多得的选择。燕麦营养极高，而且富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。但是很多人都有疑问喝燕麦粥见不减肥，下面就让小编和大家介绍一下。

　　燕麦粥减肥吗？

　　1、燕麦粥减肥

　　可以。燕麦如何实现减肥效果的呢？专家指出：燕麦中含有的膳食纤维能够帮助加速肠胃蠕动，并且热量较低，有助于预防便秘，疏通肠道促进排便，燕麦还可以减轻大家的饥饿感，所以有助于获得减肥瘦身的效果。

　　此外，燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，因此再补充营养的过程中还可以减少脂肪及热量的增加，同时燕麦高粘稠度的可溶性纤维，能够有效控制食欲，增加大家的饱腹感，减少食物的摄取，降低食欲的渴望。

　　2、减肥燕麦粥的做法：

　　燕麦黑芝麻粥。材料：大米、燕麦、黑芝麻。调料：白糖。

　　做法：将燕麦用水泡开备用，再将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放入燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖搅匀，就可以上碗了。

　　专家点评：在各种粮食当中，以燕麦的钙含量最高，精白大米的7.5倍之多，大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量，也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防缺钙有益。

　　3、减肥喝什么粥好？

　　3.1、冬瓜瘦肉粥。材料：冬瓜100克，猪瘦肉30克，粳米60克。水淀粉，葱花，盐适量。

　　做法：猪肉洗净剁成肉末，加盐和水淀粉搅拌均匀，冬瓜洗净削皮切片，粳米淘洗干净，锅内盛水。烧沸后放入粳米，开小火煨粥20分钟，放入猪肉末，冬瓜片，再用小火煨粥10分钟。

　　美食点评：本品有养胃生津，清胃降火的功效，久食不但可以减肥瘦身，还可以使肌肤保持洁白如玉，润泽光滑，形体保持健美。

　　3.2、芹菜双米粥。材料：小米20克，粳米，芹菜各50克。食盐适量。

　　做法：将粳米，小米分别淘洗干净，芹菜去除根部，洗净，切小段，锅内盛水。大火烧沸后，将粳米，小米放入其中，用小火煨粥30分钟，加芹菜，继续用小火煨粥10分钟，最后加食盐调味。

　　美食点评：此粥有平肝降压，清热解毒的功效，同时具有很好瘦身效果，是一种理想的绿色减肥食品。尤其适用于有高血压高血脂的肥胖者吃。

　　水果减肥的方法：

　　1、苹果减肥法

　　这种瘦身法非常简单，只需要3天持续吃苹果和喝矿泉水，其它食物一概不吃。苹果本身含有大量的食物纤维，能帮助消除宿便，而且苹果中的钾质具有利尿作用，可让体内残余废物随着尿液排出体外，有着很好的美容效果。

　　注意事项：1个苹果大约含有100千卡的热量，虽然3天内可无限量地吃苹果，但一般人每次最多只可吃2至3个。另外，在实行此瘦身法之后的3天内，只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物，让身体慢慢适应;否则肠胃在过度饥饿后，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖。

　　2、菠萝减肥法

　　只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，维持1个星期，一般而言可以减轻2至3千克的体重。

　　注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝会造成营养不均衡，进行前必须细心考虑。

　　饮食减肥需要避免的误区：

　　1、不吃早餐

　　早餐是一天中最重要的一餐。当你在早晨醒来时，你已经禁食八个小时左右，你的身体也开始发出饥饿的信号。如果你没有补充任何的能量，就会造成肌肉的损失。而肌肉可以加快你的新陈代谢。另外，如果你吃健康的早餐，就不太可能在下一餐或者是晚上吃得过多。

　　2、外出就餐太多

　　一般的餐厅都会为了让食物更加美味而加入更多的油，那样就大大增加的食物的热量。而且，常常外出就餐的人注重口味，对味精、淀粉、脂肪的消费量更多。建议若有时间还是尽量带午餐，减少外出就餐的频率，健康饮食才能成功减肥。

　　3、情绪饮食

　　很多女性在感到焦虑、沮丧、愤怒、悲哀时都喜欢大吃一顿。这是一种情绪化进食的倾向，建议你合理管理自己的情绪，不要把食物当成一种安慰或者奖赏，增进人际沟通，培养多种爱好，学会缓解消极情绪，避免暴饮暴食。

　　除了喝燕麦粥之外，很多人为了方便都是冲食燕麦片。其实都是一样的，营养价值都很高。而且燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。