可怕栗子 6个栗子等于1碗米饭

发布于 2012-10-29 10:31

   栗子是人们在秋冬两季最喜欢的零食,尤其是糖炒栗子,真是香飘万里,越吃越上瘾。但对于食物热量比较苛刻的人们来说,在进食前一定会关注它的热量,热量较高的食物一律不吃。那么栗子的热量很高吗?虽然栗子也具有一定的营养价值,但从食物热量表中查询到,6个栗子的热量相当于一碗米饭,MM们可别被吓坏喽!

可怕栗子 6个栗子等于1碗米饭

  糖炒栗子热量

  栗子属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那么富含油脂,它的淀粉很高。

  干板栗的碳水化合物达到77%,;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。

  鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。

  最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。

  常见食物热量表查询-栗子(干)热量

  热量(千卡) 345 硫胺素(毫克) .08 钙(毫克) 0

  蛋白质(克) 5.3 核黄素(毫克) .15 镁(毫克) 56

  脂肪(克) 1.7 烟酸(毫克) .8 铁(毫克) 1.2

  碳水化合物(克) 77.2 维生素C(毫克) 25 锰(毫克) 1.14

  膳食纤维(克) 1.2 维生素E(毫克) 11.45 锌(毫克) 1.32

  维生素A(微克) 5 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 1.34

  胡罗卜素(微克) 1.2 钾(毫克) 0 磷(毫克) 0

  视黄醇当量(微克) 13.4 钠(毫克) 8.5 硒(微克) 0

  毕竟栗子属于坚果类,含有蛋白质、维生素、矿物质及糖分,是有一定营养价值,但因其热量不低,因此减少食用栗子的量,相信知道栗子的热量高后,大家一定不敢再狂吃糖炒栗子了。

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